日光メープル樹液そば試食会

昨年に続き、日光メープルシロップの樹液で作った蕎麦の試食会が、
那須烏山の八溝そば街道そば夢サロン梁山泊にて開催されました。
日光メープルそばの試食会が、那須烏山の梁山泊にて開催されました。
カエデから採取した樹液は、ほんのりと自然の甘さがあり、
その樹液を使いそばを打ち、
そばつゆも樹液で作る拘りのそば！

下野新聞に掲載されました。