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今年も、かき氷の季節がやってきます！ 日光天然のかき氷が食べられる全国のデパートリスト第1弾です。 お近くにお住まいの皆様、是非お立ち寄りください！ ●５月３日（水・祝）～９日（月）　水戸京成百貨店　 〒３１０―００２６　茨城県水戸市いずみ町１...

新発売の日光のお土産「氷室のしずく」（650円）吉岡茶房と雪華堂による共同開発新商品！天然氷を、わざわざ溶かして作ってます。天然の氷をイメージした硬いゼリーの中に、苺の餡が入っていて、甘すっぱい癖になる逸品です。夏にピッタリのお土産なので、...

全国のかき氷ファンの皆様、お待たせ致しました！今年、四代目徳次郎　日光天然のかき氷が食べられる百貨店のリストです。今年の夏は、猛暑になりそうなので、是非、冷たいかき氷で夏バテ防止を！●６月１７日（金）～３０日（木）　そごう広島　※展開中〒...

今年も恒例の、ジェイフードさまの研修が日光にて行われました。全国から集まった、かき氷を作る方々に、製造現場を見学していただきました。我々生産者と、それを使いかき氷を作り、直接お客様に販売する皆様と、短い時間ですが色々話し合うことが出来て...