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朝早くからメープル採取のタンクを積み込み出発 山の中の怪しい親父と若者 今年も、メープルシロップの仕込みが始まりました。

メープルシロップに興味をもたれ、是非、採取の体験をしてみたいという鹿沼のご家族と一緒に、樹液の採取をしました。今年の春から、調理の高校に入学する予定で、食に関する事、農業体験や物作り、色々な方々から色々な事を学び、育て収穫し調理するとい...

メープルシロップの煮込み始まりました。